پایگاه خبری سروش تهران، بازار گوشت در آستانه نیمه دوم سال با دو روایت متفاوت روبه‌روست؛ در حالی که دبیر انجمن واردکنندگان گوشت از احتمال افزایش قیمت و نیاز کشور به واردات خبر می‌دهد، مدیرعامل اتحادیه دام سبک از وجود دام مازاد و ظرفیت مناسب تولید داخلی سخن می‌گوید.
رضا سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان گوشت، پیش‌بینی کرده است که امسال برای حفظ تعادل بازار به حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تن واردات گوشت نیاز باشد و حداقل واردات ماهانه نیز حدود ۶ هزار تن باشد؛ در غیر این صورت، احتمال کاهش عرضه و افزایش قیمت وجود دارد.
در مقابل، افشین دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، معتقد است انباشت دام، تولید بره‌های پاییزه و وضعیت مناسب مراتع می‌تواند مانع جهش شدید قیمت شود. او می‌گوید طی سال‌های گذشته دامداران بارها از انباشت دام و نبود بازار مطمئن گلایه کرده‌اند.
سالمی با اشاره به کاهش واردات در ماه‌های نخست سال، احتمال افزایش تقاضا از مهرماه را مطرح کرده و معتقد است با بازگشایی مدارس و افزایش فعالیت مراکز مصرف، بازار به گوشت بیشتری نیاز خواهد داشت.
در سوی دیگر، فعالان تولید بر این باورند که راهکار پایدار، تنها واردات نیست و باید با تأمین سرمایه در گردش، ایجاد بازار مطمئن و توسعه تولید قراردادی، از دامداران داخلی حمایت کرد. بر اساس این دیدگاه، حتی خرید تضمینی نیز می‌تواند جای خود را به قرارداد مستقیم میان تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان عمده بدهد.
با این حال، هر دو دیدگاه بر یک نکته اشتراک دارند: بازار گوشت برای ماه‌های آینده نیازمند سیاست‌گذاری دقیق است؛ سیاستی که هم قدرت خرید مردم و ثبات قیمت را در نظر بگیرد و هم انگیزه تولیدکننده داخلی را از بین نبرد.
حالا پرسش اصلی این است: آیا مهرماه شاهد موج جدید افزایش قیمت گوشت خواهیم بود یا دام مازاد داخلی مانع جهش قیمت می‌شود؟
